Tác giả: Dương Vũ

Trổ tài với món chay

Món chay là thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được khuyến khích sử dụng [...]

Tháng Bảy mùa chay – Những cung bậc và nỗi niềm

Giác Ngộ – Ngày nay, ăn chay không còn là việc thọ thực dành riêng [...]

Quán ăn chay độc đáo

Người ta ăn chay để mong muốn có sức khỏe và sự thanh tịnh trong [...]

Vào chùa học làm món chay

Bếp phó Lưu Anh Kiệt.Từng là đầu bếp khách sạn 5 sao, phụ trách từ [...]

Thơm mùi cốm dẹp Khơ-me

Có dịp đến với đồng bào Khơ-me vùng đồng bằng sông Cửu Long, du khách [...]

Bánh trung thu chay “được mùa”

Mùa bánh trung thu năm nay, bánh trung thu chay đang được nhiều người tiêu [...]

Ăn chay và thưởng thức thiền trà tại Thiện Đông

Hiếm có nơi nào trong thành phố mà bạn vừa được thưởng thức tinh hoa [...]

Thưởng thức không gian tĩnh lặng tại Vô Ưu trà quán

Nếu ghiền trà ấm, bạn không thể bỏ qua Vô Ưu trà quán, với những [...]

Sữa đậu nành giúp giảm cholesterol

Sữa đậu nành là một thức uống tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt có [...]

Ăn món chay Thái tại Sài Thành

Nét đặc trưng của nghệ thuật ẩm thực chay Thái là kết hợp các vị [...]

Từ góc thưởng trà

Ngoài những không gian chính yếu như bếp núc, phòng ngủ, tiếp khách… không gian [...]

Em gái nhạc sĩ Trịnh Công Sơn trổ tài nấu cỗ chay

Chị là Trịnh Hoàng Diệu đang sở hữu nhà hàng “Trịnh” chuyên món Huế và [...]

Bánh bột lọc chay

Nguyên liệu: 500g bột năng khô, một củ cà rốt, hai miếng đậu hủ chiên, [...]

Thơm phức phở chay Hà thành

Nhắc đến phở Việt Nam, người ta sẽ nghĩ ngay tới các món lừng danh [...]

Tọa đàm “Con đường ăn chay thành công viên mãn”

GNO – Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội hiện đại, những [...]

Thêm 2 món chay ngon cho ngày đầu tháng

Trong giai đoạn hiện nay, bữa ăn thừa đạm ngày càng trở nên phổ biến. [...]