mon an chay

GNO - Rằm tháng Giêng năm Bính Thân, nhiều nhà hàng chay TP.HCM tổ chức buffet chay phục vụ cho Phật tử và thực khách ưa thích ẩm thực chay. Tại nhà hàng Thiện Duyên và Metropole có không gian thân thiện với môi trường, an tịnh với chủ đề riêng gần gũi để gia đình, nhóm bạn sum họp thưởng thức món chay trong tháng Giêng này.  Món gỏi cuốn hấp dẫn tại Nhà hàng Thiện Duyên *Nhà hàng...
Xem tiếp

GNO - Ngày nay, trên thế giới, nhiều người đang cổ vũ cho ăn chay, xem đây là một hành vi mang tính văn hóa và văn minh cao, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái cũng như sự sống cho trái đất. Ở Việt Nam, ngay từ ngày đầu tiên của năm mới, người dân vẫn duy trì tục ăn chay, bên cạnh việc đi chùa lễ Phật và hái lộc đầu năm. Ăn chay ngày Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa là một nét văn hóa Tế...
Xem tiếp

Nghệ sĩ Đại Nghĩa cho biết từ ngày ăn chay, anh cảm thấy tính tình mình đã thay đổi nhiều, cách nhìn sự việc cũng từ đó mà chuyển biến tích cực hơn.Đại Nghĩa cho biết anh bắt đầu ăn chay từ cuối năm 2010 và xem đó như một cách nuôi dưỡng lòng từ bi, không muốn sát sanh để thoả mãn vị giác của mình. Hãy nghĩ đến nỗi đau của con vật bị giết Chúng ta bị đứt một chút ở tay th...
Xem tiếp

GNO - Sáng ngày 6-3, ca sĩ Phật giáo Nguyễn Đức chính thức khai trương Nhà hàng chay Tiến Đức, dưới sự chứng minh của chư tôn đức Tăng Ni. Nhà hàng với không gian rộng rãi, thoáng mát, có sức chứa hơn 300 khách tại số 41-43, đường Nhiêu Tâm, P.5, Q.5, TP.HCM.Quan khách, bạn bè chúc mừng Nhà hàng chay Tiến Đức trong ngày khai trươngNhà hàng với thực đơn hàng trăm món chay đặc sắc do đầu bếp...
Xem tiếp

GNO - Một trong những lợi ích lớn nhất của việc ăn đậu nành (và các sản phẩm làm từ đậu nành) là giúp bạn thay thế các thực phẩm khác không tốt cho sức khỏe, theo chuyên gia dinh dưỡng Vandana Sheth - người phát ngôn của Viện Dinh dưỡng & Chế độ ăn Hoa Kỳ. Đậu nành tốt cho sức khỏe ở phương diện nào? Đậu nành tốt hơn thịt, cung cấp protein, chất xơ, các vitamin và khoáng chất mà ...
Xem tiếp

GNO - Khóm mít, với tuổi thơ nhiều người, là một món ăn dễ tìm, gần gũi trong những ngày chớm hè. Cái thú của con nít là những trưa nắng, khi ve đã lác đác kêu trên rặng cây, bờ rào, lang thang tìm khóm mít về ăn. Khóm mít trộn dân dã, ăn ngon phải biết - Ảnh: Nguyễn Thành GiangCách ăn dễ nhất là rửa sạch, giã một chén muối ớt thật ngon, rồi chấm và nhai. Kỳ công hơn, phải thêm ít rau, ...
Xem tiếp