Home / Từ khóa "an chay"

an chay

Ăn chay cũng… bệnh

Ăn chay phòng được nhiều bệnh và góp phần... bảo vệ môi trường. Thế nhưng, TS Nguyễn Thị Minh Kiều - Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP.HCM cho rằng, hiện có nhiều người ăn chay không đúng cách. Vì thế, đã có không ít trường hợp dở khóc dở cười vì ăn chay mà... mắc bệnh. Đang chay ngả mặn Đầu đời ăn chay, cuối đời ngả mặn là trường hợp của bà Bảy, nhà ở Phú Lâm, TP.HCM. Thâm niên ăn chay...
Xem tiếp

Lưu ý khi ăn đậu nành

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu nành là loại thực phẩm rất có ích cho sức khỏe nhưng vẫn có đôi điều cần lưu ý... Những thực phẩm làm từ đậu nành đều rất giàu protein, chất xơ, canxi, kali và vitamin B. Một nghiên cứu ở châu Âu đã chứng minh, đậu nành có thể giúp hạ thấp nguy cơ về bệnh tim mạch. Nếu dùng đậu nành thay thế cho các loại thịt đỏ sẽ giảm được khoảng 1/5 lượng cholesterol tiêu t...
Xem tiếp

Tương hột xào đậu hũ sả ớt

Nhắc đến tương chao, tôi không thể nào quên được thời sinh viên. Trong phòng trọ của những học trò xa nhà lên tỉnh học như chúng tôi không bao giờ thiếu keo tương hột hay hũ chao… Cứ mỗi chiều, khi ở giảng đường về, là tôi tạt qua chợ mua rau muống, đậu hủ, cà chua, sả, ớt, chanh…Về phòng trọ, với chừng ấy thứ tôi có thể chế biến được một món ăn ngon lành, đảm bảo dinh dưỡng: tương hột xào đ...
Xem tiếp

Sinh tố chanh đu đủ

Sinh tố chanh đu đủ như một thứ “thần dược” bổ sung năng lượng, giúp bạn thư giãn, tỉnh táo, đặc biệt tốt khi dùng trong bữa sáng Chỉ mất 2 phút thực hiện thôi cả nhà bạn đã có thứ đồ uống thơm ngon, tốt cho tiêu hóa, giàu vitamin cho làn da tươi trẻ.  Nguyên liệu:  Đu đủ chín nửa quả Chanh tươi nửa quả, chọn loại chanh vàng để vỏ đỡ bị đắng Mật ong Nước lọc Cách làm:  ...
Xem tiếp

Làm quất ngâm đường ăn Tết

Với cách làm quất ngâm này bạn vừa có món mứt quất thơm ngon lại có nước uống tốt cho sức khỏe, màu vàng óng ánh của quất còn mang lại vận may cho năm mới sắp đến nữa Nguyên liệu:  Quả quất 400g Đường kính 80g Đường phèn 80g Muối 1 nhúm Nước  Cách làm:  Quất rửa sạch, ngâm vào chậu nước có pha muối. Ngâm trong 15 phút  Sau đó vớt quất ra rổ để thật khô nước.&nb...
Xem tiếp

Đậu hũ cay sốt nấm

Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt. Nguyên liệu: Đậu phụ 300gNấm rơm 200gHành xanhỚt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ)Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quảBột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột ngô 50gCách làm: Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vuông mỏng...
Xem tiếp
Top
Thiết kế Web Ninh Bình, SEO Web Ninh Bình