Tác giả: Dương Vũ

Lạng Sơn: 9000 người dự ẩm thực chay kính mừng Đại lễ Phật đản PL 2555 – 2011

(GNO-Lạng Sơn): Chiều ngày 12-5, tại chùa Thành; Ban Đại diện Phật giáo tỉnh Lạng [...]

TP.HCM: Hơn 1.000 người dự tiệc buffet chay miễn phí Kính mừng Phật đản

(GNO-TP.HCM): Đón mừng Phật đản PL.2555 – DL.2011, chiều 14-5 (12-4 ÂL), chùa Diệu Pháp [...]

Bớt nóng với trà và salad hoa

Mùa hè bạn luôn thấy háo nước, 2 món đồ ăn và thức uống dưới [...]

Kiên Giang: Chùa Phật Quang tổ chức tiệc buffet kính mừng Phật đản PL.2555

(GNO-Kiên Giang): Nhân tuần lễ Phật đản PL.2555 – DL.2011 do Ban Trị sự THPG [...]

Cách bảo quản đậu phụ tươi ngon

Đậu phụ là món ngon phổ biến ở châu Á, tuy nhiên nhược điểm của [...]

Ăn chay theo phong cách Tây Tạng giữa Sài Gòn

Giác Ngộ – Nằm giữa khu phố trung tâm Sài Gòn, dưới những tán cây [...]

BS. Bùi Minh Đức trình làng sách “Văn hóa ẩm thực Huế”

Chiều 29-5, tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Huế (số 15A Lê Lợi, Huế) [...]

Bí quyết nấu chè đỗ đen thật nhừ, thật ngon

Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt [...]

Bì cuốn chay

Nguyên liệu: Hai miếng đậu hủ chiên, 500g củ sắn, 300g khoai tây hoặc khoai [...]

Canh đậu xanh, củ sen mát người, bổ dưỡng

Đều là những thực phẩm mát lành, giải nhiệt của mùa hè, bát canh thơmĐều [...]

Giòn thơm món nấm ngon

Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm [...]

Nghệ thuật ẩm thực chay xứ Huế

Nói đến ăn chay, nhiều người sành về ẩm thực chay đều nhất trí rằng [...]

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen

Giản dị mà tinh tế, nhẹ nhàng mà vấn vương; món sữa hạt sen cũng [...]

Rộn rịp ăn chay tháng Vu lan

Tháng 7 về cũng là lúc không ít người dân Sài Gòn bắt đầu tháng [...]

Vài điều về thực phẩm chay

Giác Ngộ – Sống lành mạnh đòi hỏi phải có một chế độ ăn uống [...]

Tịnh tâm phở chay mùa Vu lan

Những cơn mưa ngâu rả rích đầu tháng 7 như khơi gợi lòng người hướng [...]