Tác giả: Dương Vũ

TP.HCM: Hội thi “Sắc màu ẩm thực chay” nhân mùa Vu lan Báo hiếu 2010

Giác Ngộ – TP.HCM luôn là địa phương dẫn dầu trong cả nước với nhiều [...]

Cẩn thận với món chay giả mặn

Một số nghiên cứu mới đây cho thấy nhiệt độ cao có thể biến các [...]

Nên ngâm dứa trong nước muối trước khi ăn

Dứa giúp bữa ăn ngon miệng hơn nhưng cũng gây rát lưỡi, thậm chí nổi [...]

Thêm thạch cao vào đậu phụ có hại cho sức khỏe

Hiện nay, tại một số cơ sở sản xuất đậu phụ thường pha thêm thạch [...]

Ăn chay vì môi trường

Là tên chiến dịch kêu gọi người dân chung tay bảo vệ môi trường bằng [...]

Cuối thu đi thưởng trà ở Tâm trà quán

Quán có món sinh tố trà xanh cực lạ miệng, và trong với tiết trời [...]

Món chay từ khoai

Các loại khoai như môn, sọ, lang, mì thông thường luộc ăn hay nấu canh, [...]

Nước ép từ lựu giúp chống lão hóa

Nước ép từ lựu có thể giúp ngừa ung thư, rất tốt cho hệ tim [...]

Thực phẩm phù hợp với người ăn chay

Ngày càng có nhiều người có xu hướng ăn chay và vì vậy, họ cần [...]

Nhiều khám phá trong Liên hoan Ẩm thực Hà Thành

Sau buổi tối khai mạc bị tắc đường và nhiều bức xúc, thực khách đến [...]

Tác dụng không ngờ của vỏ hoa quả

Thông thường, hạt và vỏ trái cây và rau được vất vào thùng rác nhưng [...]

9 lỗi thường gặp khi ăn chay

Do thực phẩm trong ăn chay không có sự phong phú như ăn mặn nên [...]

Đậu mơ hấp lá sen

 Là người Hà Nội hẳn ai cũng một lần từng thưởng thức đậu Mơ – [...]

Nhà hàng chay phong cách Tây Tạng lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

(GNO-TP.HCM): Một nhà hàng chay theo phong cách Tây Tạng vừa có mặt tại Việt [...]

Nộm “thập nhị nhân duyên”

Nguyên liệu: 100g giò chay, một củ đậu vừa (củ sắn), một củ cà rốt, [...]

Ăn chay tại nhà hàng Hoan Hỷ Chay

Ẩn mình trong không gian sen tinh khiết và tĩnh lặng, Nhà hàng Hoan Hỷ [...]